Bajo el título “Los Saberes: resignificación y aportes desde un enfoque de sostenibilidad de la vida. Mujeres baserritarras y sus saberes en torno a la alimentación” presentamos esta comunicación en el III Congreso Internacional de Estudios del Desarrollo (III CIED), organizado por REEDES en la Universidad de Zaragoza del 29 de junio hasta el 1 de julio de 2016.
Esta comunicación es fruto de una investigación interna que comenzamos a realizar en 2016 dentro de nuestra línea de trabajo de saberes campesinos. El fin es profundizar en los lazos existentes entre la soberanía alimentaria y los feminismos, así como identificar la utilidad de trabajar desde el enfoque de los saberes que ponen la vida en el centro para ambos paradigmas.
Esta comunicación pretende contribuir a poner en valor saberes principalmente desarrollados por mujeres, invisibilizados por el sistema patriarcal dominante. Partimos de la (re)significación de estos saberes de las mujeres, entendidos como prácticas, conocimientos y maneras de hacer que colocan en el centro la sostenibilidad de la vida. Tras un análisis de paradigmas críticos que confluyen, aterrizamos este análisis en el contexto de Euskal Herria mostrando el papel de las mujeres baserritarras en la satisfacción de necesidades básicas, como la alimentación y los saberes subyacentes, un mínimo ejemplo de una realidad amplia, a la que sumamos otros movimientos que proliferan en el territorio. Todo ello, sin perder de vista retos que contribuyan a procesos de empoderamiento de mujeres, incorporando sus voces diversas y en primera persona.